Resep Sambalado Kacang Kerecek oleh Jenny
Berikut ini adalah resep memasak Sambalado Kacang Kerecek. Resep Sambalado Kacang Kerecek yang ditulis Jenny dapat disajikan .
Resep Sambalado Kacang Kerecek
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram kacang merah
- 2 bungkus sedang kerupuk kulit
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- Haluskan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- secukupnya garam, gula merah & penyedap (optional)
Cara Membuat
- Rebus kacang merah hingga lunak, sisihkan
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan salam sampe mateng.. Klo untuk yg diblender kaya aku, penambahan air pda saat diblender kan wajib maka bumbu di goreng hingga keluar minyak lagi. Itu bearti bumbu mateng. Klo ga gitu khawatir bau kemiri mentah.
- Setelah bumbu mateng, masukkan kurleb 1 gelas air panas & kacang merah rebus. kemudian masukkan garam, gula merah, dan penyedap (optional) perbaiki rasa. Klo kurang manis tambahkan dengan gula pasir.
- Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut dan kerupuk kulit lunak.
- Kuahnya tergantung selera ya bun.. Klo mau banyak silahkan.. Klo aku lebih seneng cemek". Angkat dan sajikan.. Enyaakkk..
Itulah tadi Resep Sambalado Kacang Kerecek, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambalado Kacang Kerecek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambalado Kacang Kerecek diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambalado Kacang Kerecek dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-sambalado-kacang-kerecek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.