Resep Sop Sayur Ceker Pentol oleh Asfin Rahmadhani
Inilah resep cara membuat Sop Sayur Ceker Pentol. Resep Sop Sayur Ceker Pentol yang ditulis Asfin Rahmadhani cukup untuk 3-4 orang.
Resep Sop Sayur Ceker Pentol
Porsi: 3-4 orang
Bahan-bahan
- 1 buah wortel
- 10 buah buncis
- 1/5 bongkahan kubis
- 1 buah kentang
- 1 buah tomat
- 2 tangkai seledri
- 1 tangkai daun bawang/bawang prei
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 pentol (sapi/ayam terserah)
- 6 ceker ayam
- 200 cc kaldu dari rebusan ayam
- secukupnya Garam, gula, merica
Cara Membuat
- Cuci ayam dan ceker sampai bersih. Rebus ayam dan ceker sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Tambahkan air dan rebus lagi sampai mendidih. Saring kaldu ayam.
- Cuci sayur-sayurannya sampai bersih. Potong sayuran sesuai selera. Sisihkan wortel, buncis, kentang, dan tomat dari kubis, seledri, dan daun bawang/bawang prei.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan merica, garam, dan gula.
- Masukkan air 300 cc dan kaldu ayam 200 cc ke panci. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan 6 ceker ayam. Lalu rebuslah.
- Sambil menunggu mendidih, potong pentol sesuai selera.
- Didihan pertama, masukkan wortel, buncis, kentang, dan tomat. Tunggu sebentar lalu masukkan pentol.
- Didihan kedua masukkan kubis, seledri, dan daun bawang/bawang prei. Tunggu sebentar lalu koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng.
- Sop sayur ceker pentol siap dihidangkan.
Itulah Resep Sop Sayur Ceker Pentol, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Sayur Ceker Pentol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Sayur Ceker Pentol diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Sayur Ceker Pentol dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-sop-sayur-ceker-pentol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.