Resep Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade) oleh CeLii Novitaa
Inilah cara memasak Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade). Resep Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade) yang dibuat oleh CeLii Novitaa dapat disajikan .
Resep Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Mie
- 100 gr ubi ungu kukus haluskan
- 100 gr tepung cakra
- 25 gr tapioka
- 25 gr maizena
- 1 btr telur
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air
- Bahan Daging
- 6 sdm daging giling
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya air & garam
- Bahan cabe :
- 20 buah cabe rawit
- 8 buah bawang putih
- Secukupnya cuka
- Secukupnya gula & garam
Cara Membuat
- Campur semua bahan mie, masukkan sedikit demi sedikit air ulen sampai kalis atau tidak lengket di tgn (masukkan air sampai adonan menyatu tidak pecah, tidak becek)
- Bagi adonan jd 4, taburi meja kerja dgn tepung tapioka. Ambil adonan, taburi dgn tepung lg. Gilas sampai tipis, taburi tepung gulung lalu potong2 sesuai selera.
- Rebus air yg bnyk, masukkan sedikit minyak goreng. Masukkan mie sampai mengapung, angkat tiriskan.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daging giling. Tunggu sampai daging bergelindir, masukkan kecap2an, merica, garam, air, koreksi rasa.
- Rebus cabe dan bawang putih, blender masukkan cuka, garam, gula.
- Susun smua bahan, siap santap.
Itulah tadi Resep Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakmi Janda (Mie Ungu Homemade) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-bakmi-janda-mie-ungu-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.