Resep Bolu tape putih telur#BikinRamadanBerkesan

Resep Bolu tape putih telur#BikinRamadanBerkesan oleh Yanti Sartika

Berikut ini cara membuat Bolu tape putih telur#BikinRamadanBerkesan. Resep Bolu tape putih telur#BikinRamadanBerkesan yang ditulis Yanti Sartika cukup untuk .

Resep Bolu tape putih telur#BikinRamadanBerkesan

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A
2. 400 gr tape singkong
3. 100 ml santan kental
4. Bahan B
5. 350 ml putih telur (dari 10 bt telur)
6. 1 sdt sp
7. 200 gr gula pasir
8. Bahan C
9. 150 gr terigu serbaguna
10. 3 sdm maizena
11. 1 sachet susu bubuk
12. 1 sdt bp
13. Bahan D
14. 200 gr margarin
15. 100 gr mentega wisman
16. Topping
17. Keju parud

Cara Membuat

1. Bahan A. Tape lumatkan, buang serat tengahnya. Campur dengan santan. Sisihkan
2. Bahan D. Campur dan cairkan. Cukup sampai cair saja, tidak mendidih. Biarkan sampai dingin tapi tidak sampai menggumpal lagi. Sisihkan
3. Bahan B. Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan sp dan gula pasir. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
4. Bahan C. Campur rata dan ayak lebih baik.
5. Masukkan bahan C secara bertahap ke dalam bahan B dengan kecepatan rendah. Lanjut masukkan bahan A secara bertahap pula. Matikan mixer
6. Tambah dengan bahan D. Aduk balik dengan spatula
7. Tuang ke loyang yang sudah dioles carlo. Saya pake d18 ternyata adonan lebih dikit. Taburi dengan keju parud
8. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saya pake otang. 30 menit di rak bawah, 10 menit di rak atas. Oven sampai bolu kecoklatan
9. Tes tusuk
10. Kalau sudah matang, segera keluarkan loyang dari oven. Tunggu sampai bolu dingin lalu balikkan
11. Potong-potong. Wangi tape kejunya mantap. Lembuuuttt