Resep Combro oleh ummu rayyan
Inilah resep masakan Combro. Resep Combro yang ditulis ummu rayyan bisajadi .
Resep Combro
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg singkok parut
- 250 gm kelapa parut
- 1/2 sdm garam
- 1 bungkus royco Ayam
- Bahan isi
- 2 papan oncom hancurkan (diremes2)
- 100 gm rawit hijau potong 2/iris2
- 2 batang daun bawnag iris halus
- 2 sdm kemangi bubuk/ daun kemangi 5 batang iris halus (optional)
- Bumbu halus
- 10 bawnag merah
- 5 biji bawang putih
- 5 biji cabe merah
- 20 biji cabe rawit /sesuai selera
- 1 sdm gula
- 1/2 garam
- 1 bungkus royco Ayam
Cara Membuat
- Belender bawnag & cabe (cabenya sesuaikan selera pedesnya aja) terus tumis sampe harum miyaknya aga bayak solanya Harus bener2 mateng, masukan oncom (jangan tambah air) masak api kecil aja, masukan garam royco n Gula masak sampe oncom matang tes rasa, lalu masukan cabe rawit, daun bawang dan kemangi (gak pake kemangi gak pa2)
- Saya bikin isinya sehari sebelumnya terus masukan kulkas jadi bisa di bentuk bulat2 isinya,
- Singkong yg udah di parut letak di saringan tekan2 pake sendok biar airnya keluar sedikit aja gak usah sampe kering, terus buang air sisa saringan singkong
- Lalu campur singkong & kelapa parut, campur pake tangan tapi pake sarung tanganya terus masukan garam n royco tes rasa kalo kurang asin tambah garam sedikit
- Pipihkan adonan singkok, isi oncom terus tutup bentuk lonjong
- Terus goreng pake api kecil, sebagian Saya goreng sebentar 1/2 matang buat di frizer kapan2 tinggal goreng aja Mudah2an cukup ampe bulan puasa ??
- Buat ibu2 yg mu dagang forzen lumayan bu, 1 kg singkok dapet 40 biji tapi saya bikinya gede2, saya goreng yg frozen juga enak bgt sama rasanya gak berubah
Demikianlah Resep Combro, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Combro diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Combro diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Combro dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-combro.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.