Resep Mi Goreng Sawi Putih

Resep Mi Goreng Sawi Putih oleh Eki Mayantari Sutikno

Berikut ini adalah resep cara membuat Mi Goreng Sawi Putih. Resep Mi Goreng Sawi Putih yang dibuat oleh Eki Mayantari Sutikno bisajadi 3 - 4 orang.

Resep Mi Goreng Sawi Putih

Porsi: 3 - 4 orang

Bahan-bahan

1. 8 lembar sawi putih, iris
2. 1 bks mi telur, rebus sebentar saja hingga mi empuk
3. 2 butir telur, kocok lepas bersama garam dan lada
4. 3 sdm (selera) kecap manis
5. 1/2 sdt kecap asin
6. 2 sdt saus tiram
7. 1 sdt merica bubuk
8. Secukupnya gula dan garam
9. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
10. Bumbu halus:
11. 5 siung bawang putih
12. 5 siung bawang merah
13. 3 bh cabai rawit merah (sesuaikan jika suka pedas)
14. Sedikit minyak goreng untuk blender bumbu

Cara Membuat

1. Siapkan bahan terlebih dulu. Cuci bersih semua bumbu dan sawi putih. Iris tipis sawi putih. Mi telur yang sudah di rebus kemudian beri kecap manis hingga mi berwarna coklat. Telur yang sudah dikocok lepas. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus menggunakan blender bumbu dengan sedikit minyak agar mempermudah kerja blender. Sisihkan. Saya pakai blender biar ga ribet, tangan ga pegel, cepat pula dibanding memakai cobek??.
3. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus hingga harum. Pinggirkan ke tepi wajan, masukkan telur bikin orak-arik lalu aduk menjadi satu bersama bumbu halus.
4. Masukkan mie, tambahkan kecap asin dan saus tiram aduk tercampur merata. Tambahkan sawi putih aduk rata lalu tuang sedikit minyak agar sawi mudah layu. Oseng hingga sawi terlihat layu.
5. Bubuhkan merica, gula dan garam aduk rata, biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Matikan api. Pindahkan ke piring.
6. Siap dihidangkan.
7. Dimakan dalam keadaan panas (maksudnya baru matang) lebih enak daripada keadaan dingin.

Itulah Resep Mi Goreng Sawi Putih, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mi Goreng Sawi Putih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi Goreng Sawi Putih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mi Goreng Sawi Putih dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-mi-goreng-sawi-putih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.