Resep Nasi bakar udang Karya Dwi rahmawati

Resep Nasi bakar udang oleh Dwi rahmawati

Berikut ini cara membuat Nasi bakar udang. Resep Nasi bakar udang yang dibuat oleh Dwi rahmawati bisa disajikan .

Resep Nasi bakar udang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 gelas takar beras (saya pakai rice cooker kecil)
2. 200 ml santan (saya pakai yg kemasan)
3. Air secukupnya (untuk masak nasi)
4. 2 buah sereh (memarkan)
5. 4 lembar daun salam
6. 5 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 1 ruas kinyit
9. 1 ruas jahe
10. Udang
11. sesuai selera Cabai merah/rawit
12. 1-2 ikat daun kemangi
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. secukupnya Penyedap rasa
16. Daun pisang (untuk membungkus)
17. Minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih beras, masak dalam rice cooker dengan santan, 1 buah sereh, 2 lembar daun salam dan sedikir garam (masak seperti nasi biasa) sisihkan

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai merah/rawit, sisihkan

3. Siangi udang dan cuci bersih, sisihkan

4. Cuci bersih daun kemangi yg sudah diambil daunnya saja

5. Tumis bumbu halus, 1 buah sereh dan 2 lembar daun salam hingga harum

6. Masukan udang, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya, masak hingga matang serta tambahkan daun kemangi kemudian angkat

7. Siapkan daun pisang, bungkus nasi dan tumisan udang, hingga semua nasi habis

8. Bakar nasi udang yg sudah dibungkus daun pisang dengan wajan anti lengket (karena saya tdk punya panggangan bara) hingga daun layu dan agak gosong

9. Angkat kemudian sajikan hangat

10. Resep ini untuk sekitar 4-5 porsi (tergantung besar membungkusnya)

Itulah Resep Nasi bakar udang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Nasi bakar udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar udang Karya Dwi rahmawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi bakar udang Karya Dwi rahmawati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-nasi-bakar-udang-karya-dwi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.