Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza

Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza oleh Marlina Lina

Dibawah ini adalah cara memasak Pindang Iga daging seger dapur lariza. Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza yang dibuat oleh Marlina Lina cukup untuk .

Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi cuci bersih
2. 1/4 daging sandung lamur (nga pakai juga boleh)
3. 1 ruas jahe keprek
4. 1 ruang lengkuas keprek
5. 4 batang serai keprek
6. 4 lembar daun salam
7. 4 lembar daun jeruk
8. 2 potong nanas di iris sesuai selesa
9. 2 buah belimbing wuluh iris iris
10. 5 buah rawit merah (bisa dihilangkan klw tdk suka pedas)
11. 1 buah tomat belah jadi 4 atau 6 bagian
12. 2 sdm air asam jawa
13. 2 sdm kecap manis
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Gula
16. 1 1/2 liter air
17. 1 sdt Kaldu bubuk (optimal)
18. 1 ikat daun kemangi (kalau nga ada bisa pakai daun bawang)
19. Bumbu halus:
20. 15 buah bawang merah
21. 7 butir bawang putih
22. 6 buah cabe merah
23. 2 buah cabe rawit
24. 2 cm kunyit
25. 2 cm jahe
26. Haluskan semua bahan diatas dengan sedikit minyak goreng
27. Lalu tumis sampai wangi harum, sisihkan

Cara Membuat

1. Cara membuat: rebus dengan panci presto tulang iga dan daging samur landung kira kira 25 menit, setelah itu buang air rebusan daging dalam panci presto. Lalu isi kembali dengan air bersih kira kira 1 1/2iter air tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh dan rebus kembali iga dan daging nya. Kira kira 10 menit masukan bumbu halus yang sudah ditumis, tambahkan asam jawa, belimbing wuluh, garam dan gula.
2. Setelah 15 menit tambahkan kecap, cabe rawit utuh, potongan nanas dan tomat aduk rata dan jangan lupa tes rasa supaya pas dengan selera. Masak lagi 5 menit Jika sudah matang tambahkan potongan daun kemangi atau potongan daun bawang. Sajikan sop iga daging nya hangat hangat, hmmm segerr

Itulah Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang Iga daging seger dapur lariza dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-pindang-iga-daging-seger-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.