Resep Soto Banjar Simple

Resep Soto Banjar Simple oleh Noni Phie

Berikut ini adalah resep Soto Banjar Simple. Resep Soto Banjar Simple yang dibuat oleh Noni Phie bisajadi .

Resep Soto Banjar Simple

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr dada ayam boleh paha sesuai selera
2. 1/4 gr sayap ayam potong jadi 3
3. 10 cm kayu manis
4. 2 bh bunga lawang
5. 5 bh cengkeh
6. 3 bh kapulaga
7. 8 siung bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 1/2 sendok teh jinten jika suka
10. 1 ruas jahe
11. 1/2 sdt merica
12. 1/2 sdt pala
13. 1 bungkus susu kental manis sachet
14. bumbu halus: bawang merah,bawang putih,pala,kapulaga,merica,jinten,jahe
15. ??Bahan Pelengkap ;
16. Lontong potong sesuai selera
17. Mie bihun seduh air hangat hingga empuk
18. toge /kecambah (direbus sebentar)
19. Bawang goreng
20. Sambel / cabe saya pkek sambal cabe digoreng lalu di uleg dan di goreng lg (kasi garam gula ya)
21. Daun bawang dan seledri iris halus
22. Telur ayam rebus potong sesuai selera

Cara Membuat

1. Bersihkan dan cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya diamkan 10 menit lalu rebus ayam dgn garam secukupny hingga empuk
2. Tumis bumbu halus,cengkeh,bunga lawang,kayu manis dan irisan daun pre dengan sedikit minyak hingga wangi angkat masukan ke dalam rebusan ayam yg sudah empuk
3. Masak rebusan ayam yg sdh di beri bumbu halus dlm panci,masukan garam gula sesuai selera dan penyedap rasa (saya sih no MSG) biarkan ayam sampai ada rasa gurih dan asin biar ada rasanya,masukan susu sachet kental manis aduk hingga rata dan tunggu smpai matang
4. Jika ayam sdh matang angkat ayam dan tiriskan,klo sdh dingin baru di suwir2
5. Untuk ayam suwir saya kasi bumbu lagi rajarasa minyak wijen dan kecap asin sedikit garam saya aduk lalu saya tumis lagi dgn sedikit minyak sebentar agar ayam nya terasa gurih dan da rasanya
6. Tata lontong di mangkuk, beri bihun,toge, ayam suwir dan telur rebus yg dipotong2. Siram kuah, beri bawang goreng, daun bawang Lalu sajikan bersama sambel dan jeruk nipis

Itulah Resep Soto Banjar Simple, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Banjar Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Banjar Simple diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Banjar Simple dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-soto-banjar-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.