Resep Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp oleh yuli sari
Dibawah ini adalah resep cara membuat Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp. Resep Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp yang dibuat oleh yuli sari bisajadi .
Resep Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 telur ayam
- Bumbu Iris :
- 1 cabe hijau
- 4 cabe merah keriting
- 2 cabe rawit merah (bisa dikurangkan jika kurang suka pedas)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay kecil (jika suka)
- 4-5 sdm kecap manis
- 2 sdt gula pasir (jika tidak suka terlalu hitam)
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa sapi
- secukupnya lada bubuk
- 200-300 ml air
Cara Membuat
- Tumis bumbu iris hingga harum dan agak layu bawang bombay nya. *step by step memasukkan bumbu iris versi saya ?? (bawang putih-> bawang merah-> bawang bombay-> cabe)
- Tambahkan kecap 1 sdm kedalam tumisan bumbu. aduk2 hingga rata dan harum (jika dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera)
- Tuangkan air, dan 4-5 sdm kecap kedalam tumisan bumbu. tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan garam, penyedap, dan gula (jika suka). lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah maknyuzz, pecahkan telur satu persatu. *tips memecahkan telur kedalam air supaya tidak meleber (jarak antara air di wajan dengan telur yg akan dipecahkan jangan terlalu tinggi, lebih baik dipecahkannya agak mendekat ke air supaya tidak pecah kuningnya dan putihnya tidak meleber)
- Tunggu hingga kuning telur matang sekali, dan kuah menyusut. supaya bumbu kecapnya nyeresep kedalam telur. jangan terlalu kering ya, takutnya malah jadi gosong.
Itulah Resep Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Telor / Telur Kecap Ungkep Nyereseeeppp dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-telor-telur-kecap-ungkep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.