Home » Uncategories » Resep Ayam serundeng Oleh Agathaa Asihrahayu

Resep Ayam serundeng Oleh Agathaa Asihrahayu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam serundeng Oleh Agathaa Asihrahayu

    • Resep Ayam serundeng oleh Agathaa Asihrahayu

    Berikut ini adalah cara membuat Ayam serundeng. Resep Ayam serundeng yang dibuat oleh Agathaa Asihrahayu bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Ayam serundeng


    Resep Ayam serundeng


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg Ayam (potong 8)
    2. Bumbu ayam ungkep:
    3. Daun salam
    4. Lengkuas
    5. Bumbu halus:
    6. 4 siung Bawang merah
    7. 3 siung Bawang putih
    8. 1 sdt Merica butiran
    9. 2 btr Kemiri
    10. 1 ruas Kunyit ,bakar
    11. 1 ruas Jahe
    12. Garam
    13. Kaldu ayam
    14. 1 sdm Gula merah
    15. Bumbu Serundeng:
    16. Bumbu halus:
    17. 4 siung Bawang merah
    18. 3 siung Bawang putih
    19. 1 sdt Ketumbar
    20. 3 lmbr Daun salam
    21. 3 lmbr Daun jeruk
    22. 1 ruas Lengkuas ,digeprek
    23. Kelapa parut muda (biasa untk bothok)
    24. secukupnya Garam
    25. secukupnya Gula merah (sesuai selera mau serundeng yg manis/tdk)
    26. secukupnya Kaldu ayam

    Langkah

    1. Ayam ungkep:haluskan bumbu2 halus,masukkan ayam +bumbu halus+lengkuas,daun salam dalam wajan tambahkan air sampai ayam terendam,masak hingga air menyusut,.goreng ayam dngn minyak panas.

    2. Serundeng:haluskan bumbu2 kecuali lengkuas,daun salam,daun jeruk campur dngn parutan kelapa aduk sampai rata,masak dngn cara disangrai(tanpa minyak),harus diaduk terus biar nggk gosong..sambil ditest rasa.(saya kemarin sekitar 30 menit).

    3. Kalau serundeng udah kering masukkan ayam yg sudah digoreng,

    4. Serundeng siap dinikmati dngn nasi hangat.




    Demikianlah Resep Ayam serundeng, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam serundeng Oleh Agathaa Asihrahayu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam serundeng Oleh Agathaa Asihrahayu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-ayam-serundeng-oleh-agathaa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.