Resep Bolu Nutrijell Oreo

Resep Bolu Nutrijell Oreo oleh Fitri Sasmaya

Inilah cara membuat Bolu Nutrijell Oreo. Resep Bolu Nutrijell Oreo yang dishare oleh Fitri Sasmaya dapat disajikan .

Resep Bolu Nutrijell Oreo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 180 gram tepung terigu serba guna
2. 2 sdm tepung maizena
3. 2 sdm susu bubuk
4. 1 saset nutrijell rasa strawberry (15 gram)
5. 1/2 sdt baking powder
6. 160 gram gula kastor/bisa pake gula pasir biasa)
7. 6 butir telur
8. 1 sdt sp
9. 65 gram butter/ mentega tawar
10. 65 gram margarin
11. secukupnya pasta strobery (sy pakai pewarna merah)
12. sejumput garam
13. 4 keping oreo (ambil crramnya, tumbuk kasar)

Cara Membuat

1. Campur dan Ayak terigu maizena,susu bubuk baking powder dan nutrijell(perisai kecut tidak dipakai).
2. Lelehkan margarin dan butter, jangan sampai mendidih. Sisihkan (lupa di foto). mixer telur,gula dan garam hingga gula hancur agak mengembang
3. Masukan sp, mixer hingga mengembang berjejak
4. Setelah mengembang berjejak masukkan pasta stroberi (saya pewarna makanan merah)
5. Turunkan speed ke 1, masukkan bahan2 kering sedikit demi sedikit (jangan over mix)
6. Masukkan margarin, butter mixer sebentar/aduk lipat pakai spatula hingga rata
7. Masukkan oreo aduk pelan2 sampai rata
8. Siapkan loyang semir margarin dan tabur terigu tipis2, ketukkan, tuang adonan (saya pakai loyang 22cm)
9. Oven selama 40 menit dengan suhu 160? (sesuaikan dengan oven masing2)
10. Setelah keluar dari oven langsung dinginkan di cooling rack