» » Resep Gulai ayam Dari Bunda Rana

Resep Gulai ayam Dari Bunda Rana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai ayam Dari Bunda Rana

    • Resep Gulai ayam oleh Bunda Rana

    Inilah cara membuat Gulai ayam. Resep Gulai ayam yang dishare oleh Bunda Rana dapat disajikan .



    resep Gulai ayam


    Resep Gulai ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 bagian dada ayam
    2. 2 buah santan kara segitiga
    3. 5 siung bawang merah
    4. 3 siung bawang putih
    5. 1 ruas jari jahe (memarkan)
    6. 1 ruas jari kunyit
    7. 2 butir kemiri
    8. 1 sdt ketumbar
    9. Sejumput jinten
    10. 1 buah kembang lawang
    11. 1/2 cm biji pala
    12. 2 buah kapulaga
    13. 3 biji cengkeh
    14. 2 cm kayu manis
    15. 1 buah jeruk limau (ambil airnya)
    16. 1 sdt garam
    17. Gula jawa (sesuai selera)
    18. 2 lbr daun salam, daun jeruk
    19. 1 batang sereh
    20. 5 cm lengkuas (memarkan)
    21. secukupnya Air

    Langkah

    1. Bersihkan dada ayam, lumuri dengan air perasan jeruk limau dan garam, diamkan skitar 15 menit lalu cuci bersih kembali dan ambil dagingnya lalu potong2 kecil

    2. Iris tipis bawang merah, sisihkan. Kemudian uleg halus bawang putih, kunyit, miri, ketumbar, jinten, cengkeh, dan biji pala

    3. Panaskan wajan yg sudah diisi minyak, masukkan irisan bawang merah, tumis smp layu dan wangi, masukkan kayu manis, kapulaga, kembang lawang, tumis sebentar lalu masukkan semua bumbu halus, aduk2 smp wangi kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..

    4. Tumis smp bumbu matang, masukkan ayam, aduk2 smp berubah warna, baru kemudian masukkan santan yang sudah dicampur air lalu tambahkan gula merah dan garam, masak sampai matang

    5. Sajikan bersama nasi putih hangat, rawit hijau, taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri… tararaaa… gulai ayam siap dinikmati dengan teman krupuk udang ??

    6. Selamat mencoba bunda… ????




    Itulah Resep Gulai ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Gulai ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ayam Dari Bunda Rana diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Gulai ayam Dari Bunda Rana dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-gulai-ayam-dari-bunda-rana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.