Resep Kue lapis oleh Roos Diana
Inilah resep memasak Kue lapis. Resep Kue lapis yang dibuat oleh Roos Diana bisa disajikan .
Resep Kue lapis
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram gula pasir
- 1500 ml santan (dr sebutir kelapa)
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdm garam
- 300 gram tepung beras
- 100 gram tepung kanji
- secukupnya pewarna coklat
- pasta coklat
Cara Membuat
- Siapkan panci, masukkan santan, gula, garam n daun pandan. Didihkan sambil diaduk agar santan tdk pecah. Biarkan dingin.
- Siapkan wadah agak besar. Masukkan tepung beras n kanji sambil diayak. Masukkan bahan no1. Aduk sampai tercampur rata n tdk bergerindil (saya saring).
- Bagi dua adonan. Beri pewarna coklat n pasta coklat. Yg satunya biarkan tanpa pewarna.
- Siapkan loyang oles minyak. Sy pakai dua loyang. 1 loyang kotak 18cm n 1 loyang brownies. Masukkan loyang ke dlm kukusan yg sdh beruap byk kira2 5 menit tanpa ditutup kukusannya.
- Ambil satu sendok sayur besar adonan coklat, tuang ke loyang. Setiap hdk mengambil, aduk dulu adonan krn bs mengendap. Segera tutup kukusan. (Tutupnya bungkus serbet agar air tdk menetes ke kue). Biarkan sekitar 5menit. Ambil lg sesendok sayur adonan putih tuang ke atas adonan coklat td. Kukus kira2 5menit. Lakukan terus selang-seling sampai adonan habis. Terakhir kukus kira2 20menit, supaya matang merata.
- Buka kukusan biarkan uap panasnya hilang. Angkat loyang. Keluarkan kue dr loyang. Potong2 dg pisau yg sdh dioles minyak agar tdk lengket. Siap disajikan.
Itulah tadi Resep Kue lapis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kue lapis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue lapis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue lapis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-kue-lapis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.