» » Resep Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Sapi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Daging Sapi

    • Resep Rendang Daging Sapi oleh Indri Astuti N.

    Berikut ini resep masakan Rendang Daging Sapi. Resep Rendang Daging Sapi yang dibuat oleh Indri Astuti N. bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Rendang Daging Sapi


    Resep Rendang Daging Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi
    2. 2 butir kelapa
    3. 1 bh kayu manis (seukuran kelingking)
    4. 5 butir cengkeh
    5. 3 bh serai
    6. 3 lembar daun kunyit
    7. 5 lbr daun salam
    8. 5 lbr daun jeruk
    9. secukupnya Air untuk memeras santan kelapa
    10. Bahan yg dihaluskan (blender) :
    11. 1 bh jahe (seukuran kelingking)
    12. 2 bh lengkuas (seukuran jempol)
    13. 1/2 sdt jinten
    14. 300 gr cabe merah keriting
    15. 1 bh kunyit (seukuran kelingking)
    16. 1/2 sdt ketumbar
    17. 1/2 bh pala
    18. secukupnya Garam
    19. secukupnya Gula pasir
    20. secukupnya Merica
    21. secukupnya Vetsin
    22. 200 gr bawang putih
    23. 200 gr bawang merah

    Cara Membuat

    1. Sangrai daging dengan bumbu yg sudah dihaluskan beserta serai yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cengkeh dan kayu manis. Sangrai hingga daging berubah warna -/+ 10 menit.
    2. Masukkan santan perasan ke 2. Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa.
    3. Jika rasa dirasa sdh pas, masukkan santan kental perasan pertama. Masak hingga kering dgn api sedang-kecil (saya gonta ganti). Aduk sering2 tp hati2, agar daging tdk hancur. (-/+ 4 jam)



    Demikianlah Resep Rendang Daging Sapi, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rendang Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-rendang-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.