Home » Uncategories » Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Oleh Caya Vivianty

Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Oleh Caya Vivianty

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Oleh Caya Vivianty

    • Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak oleh Caya Vivianty

    Berikut ini cara memasak Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak. Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak yang ditulis Caya Vivianty bisa jadi .



    bahan dan cara membuat Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak


    Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 100 gram daging ayam
    2. 1 bungkus sosis ayam (isi 3)
    3. 250 gram baso ayam
    4. 2 buah wortel potong kecil sesuai selera
    5. 2 buah kentang potong kotak kotak kecil
    6. 1 bh brokoli
    7. 1/2 bh Kol
    8. Secukupnya garam
    9. Secukupnya merica
    10. 1 ikat daun bawang, rajang tipis
    11. 1 ikat seledri
    12. 1 Liter air
    13. 2 sdm minyak sayur
    14. Bumbu Halus
    15. 3 buah kemiri
    16. 6 siun bawang putih
    17. 2 sdm air putih
    18. secukupnya Garam
    19. secukupnya penyedap rasa
    20. Sambel Bajak
    21. 15 biji Cabe Rawit
    22. 3 biji Cabe Merah Besar
    23. 1 sdm Terasi bakar
    24. 1 buah tomat merah
    25. 3 sdm gula merah, sisir
    26. 3 siung bawah putih
    27. 2 siung bawang merah
    28. 1 sdt garam

    Cara Membuat

    1. Campur semua bumbu halus, kemudian blender hingga halus dan tercampur rata semua.

    2. Panas minyak sayur dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.

    3. Sembari menunggu bumbu halus matang, panaskan 1 liter air dan masukan daging ayam. Masak dengan api kecil untuk membuat kaldu.

    4. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu, kemudian masukan wortel, kentang dan brokoli. Ikat batang seledri dan masukkan kedalam kuah.

    5. Masak kurang lebih 15 menit, kemudian masukkan sosis dan baso. Campurkan garam dan merica secukupnya.

    6. Tunggu hingga mendidih dengan api kecil selama 5 menit. Sentuhan terakhir masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis.

    7. Untuk sambel bajak, panaskan minta sayur. Kemudian goreng semua bahan sambel kecuali terasi, gula merah dan garem. Masak sekita 10 menit.

    8. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke cobekan kemudian masukkan garam, terasi dan gula merah. Uleg hingga halus. (Disarankan jangan blender karena rasa akan berbeda). Setelah semua halus, pindahkan kemangkok saji.

    9. Sajikan sop dan sambel. Selagi sop masih hangat.




    Demikianlah Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Oleh Caya Vivianty diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sop Sosis Baso Ayam dan Sambel Bajak Oleh Caya Vivianty dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-sop-sosis-baso-ayam-dan-sambel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.