Resep Welut gepuk sambel kencur ijo By Vinsa Irosea

Resep Welut gepuk sambel kencur ijo oleh Vinsa Irosea

Dibawah ini adalah cara membuat Welut gepuk sambel kencur ijo. Resep Welut gepuk sambel kencur ijo yang dibuat oleh Vinsa Irosea dapat disajikan 5 porsi.

Resep Welut gepuk sambel kencur ijo

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 0.5 kg belut ukuran sedang
2. bumbu halus belut goreng :
3. 5 siung baput
4. 1.5 sdm garam
5. 1 sdm ketumbar bulat
6. 1 ruas kunyit
7. 2 helai daun jeruk purut
8. sambal kencur ijo :
9. 2 siung baput
10. 2 ruas kencur
11. 3 buah cabe rawit
12. 15 buah cabe besar hijau
13. 1 sdt garam
14. secukupnya minyak untuk menggoreng belut
15. 1 sdm tepung terigu

Cara Membuat

1. Cuci bersih belut yang sudah dibetheti dengan air kran yang mengalir. Setelah itu gepuk belut dengan menggunakan ulegan sampai belut pipih dan tulangnya menyamping. Cuci bersih sekali lagi

2. Siapkan bumbu halus untuk belut goreng.

3. Rendam belut dalam bumbu selama 15 menit

4. Panaskan minyak, taburi sedikit tepung terigu kering di atas minyak biar belut tidak lengket, goreng belut sampai kecoklatan angkat

5. Siapkan sambal kencur, uleg kasar semua bahan sambal, koreksi rasa

6. Sajikan bersama nasi hangat dengan belut dan sambal diatas cobek. Atau geprek belut dengan sambal uleg tadi.

Itulah tadi Resep Welut gepuk sambel kencur ijo, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Welut gepuk sambel kencur ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Welut gepuk sambel kencur ijo By Vinsa Irosea diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Welut gepuk sambel kencur ijo By Vinsa Irosea dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-welut-gepuk-sambel-kencur-ijo-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.