Resep 19. Chocolate Ogura Cake oleh Fatima Zahra
Berikut ini adalah resep cara membuat 19. Chocolate Ogura Cake. Resep 19. Chocolate Ogura Cake yang dibuat oleh Fatima Zahra cukup untuk loyang 18 cm.
Resep 19. Chocolate Ogura Cake
Porsi: loyang 18 cm
Bahan-bahan
- 2 sdm mentega
- 20 gr dark cooking chocolate
- 3 btr telur
- 1 sdt air jeruk lemon/garam/ 1/4 sdt cream of tartar
- 1/3 cup gula pasir
- 1/4 cup susu cair coklat
- 1/2 cup terigu kunci biru
- 1 sdm maizena
- 1/8 cup coklat bubuk
Langkah
Cincang dark cooking chocolate lalu lelehkan bersama mentega.
Pisahkan putih telur dr kuning telur, letakkan pada wadah berbeda.
Sambil diayak, whisk terigu & maizena ke dlm kuning telur.
Tambahkan susu & coklat leleh & whisk sampai benar2 smooth.
Mixer putih telur sampai berbusa banyak, beri air lemon/garam/cream of tartar lalu mixer speed tinggi. Tambahkan gula pasir dlm 3 tahap. Mixer sampai stiff peak.
Whisk 1/3 putih telur ke dlm adonan kuning telur.
Tuang semua adonan kuning telur ke putih telur, aduk balik sampai rata. Banting wadah beberapa kali ke meja supaya gelembung udara yg besar bisa pecah.
Tuang adonan ke loyang yg dialasi baking paper pada bagian dasarnya. Oven dg metode au bain marie dg suhu 180°C selama 60 menit.
Begitu matang, keluarkan cake & hentakkan loyangnya sekali ke meja. Diamkan sampai dingin lalu potong2.
Itulah Resep 19. Chocolate Ogura Cake, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep 19. Chocolate Ogura Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 19. Chocolate Ogura Cake Karya Fatima Zahra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 19. Chocolate Ogura Cake Karya Fatima Zahra dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-19-chocolate-ogura-cake-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.