Resep Ayam Bakar (Iga bakar)

Resep Ayam Bakar (Iga bakar) oleh Dapur Andwina

Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Bakar (Iga bakar). Resep Ayam Bakar (Iga bakar) yang dishare oleh Dapur Andwina cukup untuk .

Resep Ayam Bakar (Iga bakar)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam potong 8 / 1 kg iga sapi
2. 1 sdm air asam jawa
3. 5 sdm kecap manis
4. 3 lbr daun jeruk sobek
5. 2 lbr daun salam
6. 1 sdt gula merah
7. Bumbu dihaluskan :
8. 6 btr bawang merah
9. 3 btr bawang putih
10. 4 cabe merah
11. 1/2 sdt ketumbar
12. 1 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 1 sdt garam
15. 1 ruas laos

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam atau iga hingga bersih. Lumuri dgn bumbu halus, diamkan (marinate) lebih dari 2 jam di refrigerator (kulkas). Sebaiknya semalaman.
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam/iga dan semua bumbu yg lain, masak hingga agak mengering tambahkan air bila dirasa kurang, masak hingga empuk (Khusus iga sy presto sekitar 30 menit) dan air kering, koreksi rasa.
3. Bakar/panggang sambil mengolesi dgn bumbunya. Sajikan dgn sambal terasi yg dicampur kecap.

Itulah Resep Ayam Bakar (Iga bakar), Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar (Iga bakar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar (Iga bakar) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar (Iga bakar) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-bakar-iga-bakar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.