Resep Bihun Goreng Simple nan Enak oleh Rizki Putri Nurita Fonna
Berikut ini resep memasak Bihun Goreng Simple nan Enak. Resep Bihun Goreng Simple nan Enak yang dishare oleh Rizki Putri Nurita Fonna bisa menjadi 4-5 porsi.
Resep Bihun Goreng Simple nan Enak
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 150 gr bihun jagung
- 1 mangkok kecil udang (sesuai selera)
- 2 batang daun bawang
- 3 batang daun sop
- 2 buah wortel ukuran kecil
- 1 1/2 buah tomat merah
- 1 mangkok kecil cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 3 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 mangkok air untuk blender
- 1 ikat sawi/sayuran lain (sesuai selera)
- 4-5 sdm minyak makan untuk menumis
Cara Membuat
-
Bersihkan udang sebersih2nya, pisahkan kepala dan badannya, gabungkan kepala udang dengan bumbu yg hendak diblender
-
Kupas bawang putih, bawang merah, cuci bersama dengan cabe merah kemudian tambahkan kepala udang dan haluskan, bisa menggunakan blender
-
Cuci bersih tomat kemudian rajang kasar dan blender dengan sedikit air, blender terpisah dengan bumbu halus sebelumnya
-
Cuci bersih sayuran, dan bahan lain, untuk daun bawang dan daun sop iris tipis, sedangkan udang bisa potong menurut selera
-
SAwi dipotong dipisahkan batang dan daunnya, cabe rawit dibuang batangnya, sedangkan wortel dikupas, cuci bersih dan diparut kasar, bisa menggunakan parutan yg lubang parutnya sebesar ukuran cendol(maaf tdk ada fotonya)
-
Rebus dahulu bihun yg telah disiapkan, saya pakai bihun seperti ini
-
Tiriskan bihun sembari menyiapkan bahan lain
-
Nyalakan kompor, beri minyak makan, Setelah minyak panas masukkan bumbu halus, bawang merah, putih, dan cabe, tunggu sampai bercampur minyak dan bumbu halus sambil di aduk-aduk
-
Kemudian masukkan wortel parut dan cabe rawit, aduk merata sampai kira2 wortel dan cabe layu, jangan tambah air dulu,kemudian masukkan tomat yg sudah diblender, kemudian aduk2 sampai meresap dan hilang kadar air berganti dengan minyak
-
Kemudian masukkan mie bersama dengan batang sawi sambil tetap terus diaduk, selang kemudian dilanjutkan dengan daun sawi daun sop dan daun bawang, aduk merata, tambahkan garam saja, krn manis sudah keluar dr wortel, tomat, dan kepala udang di bumbu halus
Itulah tadi Resep Bihun Goreng Simple nan Enak, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bihun Goreng Simple nan Enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bihun Goreng Simple nan Enak - Rizki Putri Nurita Fonna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bihun Goreng Simple nan Enak - Rizki Putri Nurita Fonna dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-bihun-goreng-simple-nan-enak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.