Resep Bolu Kukus Mekar Klasik oleh efa lifia
Berikut ini cara membuat Bolu Kukus Mekar Klasik. Resep Bolu Kukus Mekar Klasik yang ditulis efa lifia dapat disajikan 12 buah.
Resep Bolu Kukus Mekar Klasik
Porsi: 12 buah
Bahan-bahan
- 2 btr telur
- 190 gr gula pasir (saya pakai gulaku)
- 2 sdt TBM / SP (saya pakai SP)
- 275 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt Baking powder
- 175 ml minuman bersoda tawar
- 50 ml santan kental Instant (saya pakai kara)
- 1/4 sdt Mocca Pasta/Coklat Pasta (saya pakai Mocca Pasta)
Langkah
-
Dalam wadah, kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer selama 10 menit sampai kaku & berjejak.
-
Tambahkan tepung terigu, garam dan Baking powder sambil diayak, dan bergantian dengan minuman bersoda dan santan kental Instant sambil terus dikocok rata.
-
Dalam wadah mangkuk ambil 100 gr adonan. tambahan pasca mocca, aduk rata dengan spatula/sendok, aduk rata.
-
Masukkan adonan putih terlebih dahulu ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas cup, lalu sendokkan adonan Mocca diatasnya. isi adonan hingga sama dengan tinggi cetakan (penuh), agar bolu kukus mekar sempurna.
-
Kukusan harus dipanaskan dahulu sebelum bolu dimasukkan. Kukusan harus benar-benar panas betul, lalu kukus bolu dengan api besar selama 10 menit, sampai bolu kukus matang. Tutup kukusan dilapisi dengan kain lap yang bersih, agar air kukusan tidak menetes ke bolu kukusnya.
-
Ini hasil bolu kukusnya, mekar sempurna
-
Tidak ada yg mingkem??
Demikianlah tadi Resep Bolu Kukus Mekar Klasik, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bolu Kukus Mekar Klasik diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Kukus Mekar Klasik Dari efa lifia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Kukus Mekar Klasik Dari efa lifia dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-bolu-kukus-mekar-klasik-dari-efa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.