Resep Gado gado surabaya By Titin

Resep Gado gado surabaya oleh Titin

Berikut ini adalah resep Gado gado surabaya. Resep Gado gado surabaya yang ditulis Titin bisa jadi .

Resep Gado gado surabaya

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bumbu gado gado:
2. 1/4 kg kacang tanah
3. 1 buah kentang besar
4. 2 bongkah bawang putih
5. 8 buah cabe merah keriting
6. 3 buah cabe merah besar,buang bijinya
7. 250 ml santan kental,didihkan
8. 250 ml kaldu sapi
9. Secukupnya garam,gula merah,kaldu bubuk
10. Pelengkap :
11. Secukupnya sayur kukus : kentang, kacang panjang, kubis, kecambah
12. Secukupnya sayur mentah : timun, selada
13. Secukupnya telur rebus
14. Secukupnya tahu putih goreng
15. Secukupnya lontong
16. Secukupnya kerupuk udang dan emping belinjo
17. Secukupnya bawang merah goreng
18. Sambal :
19. 10 buah cabe rawit
20. Secukupnya garam

Langkah

1. Cara masak bumbu :
   Kacang tanah di sangrai sampai matang(kulit ari nya sampai terkelupas),sisihkan

2. Kukus kentang sampai matang,haluskan

3. Bawang putih dan cabe di goreng,setelah itu haluskan bersama kacang sangrai,kentang,gula merah sampai halus lalu tambahkan kaldu sapi dan santal kental kemudian saring

4. Setelah bumbu di saring, di rebus sampai mendidih, tambah kan garam dan kaldu bubuk,tes rasa.angkat
   *kaldu sapi dan santan bisa di sesuaikan kekentalannya

5. Potong bahan pelengkap sesuai selera lalu tata di piring saji siram dengan bumbu gado gado lalu taburi bawang goreng, kerupuk udang dan emping belinjo

6. Cara bikin sambal:
   Rebus cabe rawit lalu haluskan dengan garam

Itulah Resep Gado gado surabaya, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gado gado surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado gado surabaya By Titin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gado gado surabaya By Titin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-gado-gado-surabaya-by-titin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.