Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua

Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua oleh Bunda AlifAyra

Berikut ini resep cara membuat Ikan Kuah Kuning Khas Papua. Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua yang dishare oleh Bunda AlifAyra bisa disajikan .

Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan, potong2
2. 2 buah jeruk nipis
3. 2 lembar daun salam
4. 2 cm lengkuas, geprek
5. Secukupnya cabe rawit, biarkan utuh
6. 2 batang sereh, geprek
7. 2 buah tomat, potong2
8. 2 batang kemangi, siangi
9. 2 batang daun bawang, iris
10. 500 ml air
11. Secukupnya garam, gula, penyedap (optional)
12. Bumbu halus :
13. 8 butir bawang merah
14. 5 butir bawang putih
15. 3 cm kunyit
16. 3 cm jahe
17. 3 butir kemiri, sangrai
18. 3 buah cabe merah besar (optional)

Cara Membuat

1. Ikan dicuci bersih, kucuri air jeruk nipis. Campur garam sedikit. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, dan daun salam, sampai harum.
3. Masukkan ikan dan daun bawang, aduk rata.
4. Tuangkan air. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata. Masak sampai ikan matang sempurna.
5. Tambahkan perasan air jeruk nipis, cabe rawit, tomat, dan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat.

Itulah tadi Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-ikan-kuah-kuning-khas-papua.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.