Resep Pepes ikan baung oleh Lin's cakes
Inilah resep Pepes ikan baung. Resep Pepes ikan baung yang ditulis Lin's cakes bisa jadi .
Resep Pepes ikan baung
Porsi:
Bahan-bahan
- 700 gr ikan baung, potong 3 bgn
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 bh tomat, potong kecil2
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula
- 3 ikat daun kemangi
- 8 lmbr daun jeruk, sobek-sobek
- daun pisang, tusuk gigi (utk bungkus)
- bumbu halus:
- 12 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 ruas kunyit
- 10 bh cabe merah
- 1 btg sereh
- 4 bh kemiri
Langkah
Cuci bersih ikan potong 3 bgn. Lumuri ikan dgn jeruk dan garam, diamkan 20 menit. Kupas bumbu halus, cuci bersih dan haluskan. Petik daun kemangi
Campur bumbu halus dgn tomat, kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Ambil 2 lmbr daun tambahkan daun kemangi beri daun jeruk tambahkan bumbu halus tambahkan sepotong ikan, disisi sebelah atas beri bumbu halus, daun jetuk, daun kemangi. Bungkus ikan yg sdh dibumbui, bentuk segitiga di ujung daun, semat dgn tusuk gigi. Kerjakan hal yg sama utk sisa 2 potong ikan.
Kukus 30 menit ikan yg sdh dibungkus rapi dgn api besar
Setelah 30 menit angkat ikan.
Panaskan kuali, beri 1 sdm minyak goreng goreng pepes smp kering dan tidak keluar air lagi. Bisa juga dibakar/dipanggang ya mommies
Angkat dan sajikan pepes ikan baung dgn nasi hangat.
Ikan baung bisa diganti dgn ikan lain ya mommies.
Itulah Resep Pepes ikan baung, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes ikan baung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan baung By Lin's cakes diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ikan baung By Lin's cakes dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-pepes-ikan-baung-by-lin-cakes.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.