Home » Uncategories » Resep Pepes ikan patin

Resep Pepes ikan patin

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes ikan patin

    • Resep Pepes ikan patin oleh Emilia Putri

    Berikut ini cara memasak Pepes ikan patin. Resep Pepes ikan patin yang dibuat oleh Emilia Putri bisajadi .



    bahan dan cara membuat Pepes ikan patin


    Resep Pepes ikan patin


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan patin ukuran besar
    2. bumbu halus:
    3. 5 siung bawang putih
    4. 4 siung bawang merah
    5. 2 ruas kunyit
    6. 2 ruas jahe
    7. 2 lombok merah keriting
    8. 5 cabe rawit
    9. 7 buah kemiri
    10. tambahan:
    11. 2 batang serai
    12. 2 ruas laos
    13. 1 ikat atau lebih daun kemangi
    14. sesuai selera tomat
    15. daun pisang yang sudah di layukan untuk membungkus

    Cara Membuat

    1. Potong potong ikan,cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.
    2. Blender semua bumbu halus
    3. Geprek serai dan iris tipis tipis laos
    4. Potong2 tomat, daun kemangi
    5. Siapkan daun sesuai ukuran untuk membungkus ikannya kalau sya satu bungkus isi ikannya krg lebih 2 potong
    6. Campurkan ikan dan bumbu lalu beri gula merah, garam, penyedap, royko dan koreksi rasa (untuk pepes rasa asin sebaiknya strong ya karena dengan di kukus rasa asin tersebut akan berkurang sehingga jika saat membumbui asinnya sdh strong maka rasa pepes ikan akan pas setelah masak)
    7. Tambahkan tomat, dan daun kemangi serta irisan laos
    8. Setelah sdh siap maka bungkuslah ikan beserta bumbu dengan daun pisang (bungkus dengan 2 lapis daunnya agar tidak bocor)
    9. Kukuslah pepesan ikan di dlm panci krg lebih 30 menit
    10. Setelah matang angkat lalu siapkan panggangan di atas kompor dan panggang pepesan supaya airnya berkurang dan rasa tambah mantappp
    11. Jika sdh kecoklatan angkat pepesan



    Itulah Resep Pepes ikan patin, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Pepes ikan patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan patin diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes ikan patin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-pepes-ikan-patin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.