Home » Uncategories » Resep Soto Kudus (resep JTT)

Resep Soto Kudus (resep JTT)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Kudus (resep JTT)

    • Resep Soto Kudus (resep JTT) oleh Gita Satya Ananda

    Inilah resep masakan Soto Kudus (resep JTT). Resep Soto Kudus (resep JTT) yang dibuat oleh Gita Satya Ananda bisajadi .



    gambar untuk resep makanan Soto Kudus (resep JTT)


    Resep Soto Kudus (resep JTT)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg dada ayam
    2. 1/4 kg ceker ayam
    3. 11/2 liter air
    4. bumbu halus:
    5. 8 siung bawang merah
    6. 6 siung bawang putih
    7. 5 butir kemiri sangrai
    8. 1/2 sdt merica butiran
    9. 1/2 butir pala
    10. 1/4 sdt jinten
    11. 2 ruas jari kunyit
    12. 2 ruas jari jahe
    13. bumbu pelengkap:
    14. 2 batang sereh geprek
    15. 3 cm kayu manis
    16. 5 biji cengkeh (sy tdk pakai)
    17. 3 iris lengkuas
    18. 5 lembar daun jeruk
    19. 5 lembar daun salam
    20. 11/2 sdm gula merah
    21. secukupnya garam
    22. secukupnya kaldu bubuk
    23. pelengkap:
    24. 1/4 buah kol , irisan
    25. sesuai selera sambal cabe (cabe direbus ulek dgn garam dan sedikit kuah)
    26. 1 batang seledri dan daun bawang iris halus
    27. secukupnya bawang goreng
    28. 1 buah kentang iris tipis lalu goreng kering
    29. 1 butir telur rebus
    30. 1 bgks soun

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, rebus dahulu ayam selama 5 menit dari air mendidih. buang airnya.
    2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu pelengkap. masukkan ayam aduk rata. aduk rata sama ayam terbalur bumbu. lalu pindahkan ayam ke panci.
    3. Tambahkan air sampai ayam terendam kurang lebih 11/2liter. masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. masak hingga ayam matang dan ceker lunak.
    4. Jika ayam sudah matang tp ceker belum lunak angkat dada ayam tersebut dan tiriskan. lanjutkan merebus ceker. jika air susut tp ceker belum lunak tambahkan air smpai 11/2 liter lagi atau sesuai keperluan.
    5. Jika ceker telah lunak. koreksi rasa kuah apakah asinnya sudah pas.
    6. Sajikan panas dengan pelengkap, dan nasi hangat.



    Itulah tadi Resep Soto Kudus (resep JTT), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Kudus (resep JTT) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kudus (resep JTT) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Kudus (resep JTT) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-soto-kudus-resep-jtt.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.