Resep Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah) oleh Shella Amadea
Inilah cara membuat Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah). Resep Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah) yang dibuat oleh Shella Amadea dapat disajikan .
Resep Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan choux :
- 125 ml air
- 50 gram margarin
- 1/4 sdt garam
- 10 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram telur
- Bahan sable :
- 50 gram margarin
- 60 gram gula pasir
- 60 gram terigu protein sedang
- secukupnya Pewarna makanan pink rose
- Filling :
- 100 ml fresh cream dingin
- 85 gram strawberry jam homemade
Cara Membuat
- Cara membuat sable : campur margarin dan gula dengan mixer hingga sedikit pucat
- Masukkan tepung, aduk rata dan tambahkan beberapa tetes pewarna. Aduk kembali hingga menjadi seperti plastisin
- Alasi adonan dengan baking paper, dan ttup dengan baking paper, lalu Gilas adonan pada permukaan datar dengan rolling pin hingga tipis. Cetak bulat bulat. Bs menggunakan cetakan atau dengan mulut gelas. Masukkan dalam kulkas
- Cara membuat choux : masak margarin, air, garam dan gula hingga larut. Masukkan tepung yg telah di ayak dan aduk hingga mengental (membentuk pasta). Matikan kompor, sisihkan hingga dingin
- Dengan mixer, kocok telur dan adonan choux tadi hingga rata dan tdk menggumpal
- Siapkan loyang, panaskan oven 160dercel.
- Masukkan adonan choux dalam piping bag yang ujungnya telah disematkan cetakan sus Berbentuk bintang
- Cetak adonan diatas loyang, bulat bulat meninggi. Lalu letakkan sable yg telah dibuat sebelumnya diatas masing2 bulatan adonan
- Panggang sable choux160dercel hingga matang
- Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin
- Untuk filling : kocok fresh cream hingga setengah kaku menggunakan mixer, lalu campur dengan strawberry jam
- Isi masing2 sable choux yang telah dingin dengan strawberry filling tadi. Paling enak dimakan dingin2
Itulah tadi Resep Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Strawberry Sable Choux (Kue Sus Kulit renyah) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-strawberry-sable-choux-kue-sus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.