Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa

Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa oleh Lathifa Ekayani

Dibawah ini adalah resep cara membuat Sup Jagung Telur Tomat Misoa. Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa yang dibuat oleh Lathifa Ekayani cukup untuk untuk 5 porsi.

Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa

Porsi: untuk 5 porsi

Bahan-bahan

1. 4 siung bawang putih
2. 3 batang jagung
3. 2 lembar kecil misoa
4. 2 butir telur
5. 2 lembar daun salam
6. 3 buah tomat merah besar
7. 1 sdm minyak wijen (jangan di skip)
8. 1 sdm kecap manis / sesuai selera
9. sesuai selera merica bubuk
10. sesuai selera gula pasir
11. Secukupnya garam
12. Sedikit kaldu jamur
13. Secukupnya air
14. secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Cincang halus bawang putih
2. Cuci jagung lalu pipil
3. Pecahkan 2 butir telur, lalu kocok lepas sampai berbusa byk
4. Oseng bawang putih sampe kering/agak gosong (karena aromany akan lbh harum drpd yg tdk gosong) bersamaan dgn daun salam, lalu masukan air
5. Masukan jagung manis dan tunggu mendidih. Jangan oseng jagung dgn bawang krna akan kehilangan rasa manis jagung. Perhatikan kuah, buang buih buih sampai kuah bening, lalu masukan merica bubuk, gula, garam dan kaldu jamur, kmudian koreksi rasa.
6. Kecilkan api kompor, kmudian masukan kocokan telur sdikit demi sedikit dgn jarak agak tinggi. Ini bertujuan agar tekstur telur lembut dan tdk menggumpal. Gunakan api kecil sampai telur habis dan sambil diaduk agar tdk menggumpal
7. Besarkan api sedang.Masukan minyak wijen, misoa dan kecap manis, tunggu misoa matang dan koreksi rasa. Saya menggunakan sdikit kecap manis, hanya 1 sdm agar warna sup tdk pucat dan sbg penyedap, bkn unt pemanis.
8. Ketika sdh mau matang(sdh lunak misoanya),masukan irisan tomat, panaskan sbntr lalu angkat,tdk sampai tomat meleleh.
9. Taraaa jadilah !simple, masaknya cepat, dan cocok dimakan saat hujan. Hasil rasa ahir, gurih dan asam manis. Kalo dihotel makanan ini disajikan dgn irisan rawit dan kecap asin/manis. Syelamat mencobaa ????.

Demikianlah Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Jagung Telur Tomat Misoa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-sup-jagung-telur-tomat-misoa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.