Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla

Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla oleh Agustina Sundari

Berikut ini adalah resep cara membuat 61. Kue Soes/ Sus isi Vla. Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla yang dibuat oleh Agustina Sundari cukup untuk 15 bh/ resep.

Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla

Porsi: 15 bh/ resep

Bahan-bahan

1. ? Bahan kulit :
2. 100 gr margarin
3. 225 ml air
4. 1/2 sdt garam
5. 125 gr tepung terigu (sy protein sedang)
6. 3 btr telur utuh
7. ? Bahan Vla :
8. 350 ml susu cair
9. 75 gr gula pasir
10. 1/2 sdm margarin
11. 1/4 sdt garam
12. 25 gr tepung maizena
13. 1 btr kuning telur (kocok lepas)
14. 1/4 sdt vanilla bubuk

Cara Membuat

1. Cara membuat kulit soes dengan cara sbb :
2. Masak air + margarin + garam hingga mendidih (harus mendidih ya... Kalau tidak kue tidak akan mengembang). Lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis (tidak ada tepung menempel pada panci). Angkat dan biarkan agar tidak terlalu panas
3. Masukkan telur satu persatu (saat memasukkan telur adonan jangan terlalu panas, nanti telur matang dan kue tidak bisa mengembang), kocok agar rata saja (saat mixer tdk boleh lebih dari 3 menit, nanti kue kempes)
4. Lalu aduk rata dengan spatulla
5. Masukkan dalam pipping bag (jadi 2 plastik krn 2 porsi ya)
6. Gunakan spuite bintang, semprotkan pada loyang yang telah dioles margarin
7. Oven dengan suhu 200 dercel selama 30 menit (ini tergantung oven masing2 ya). Saat dioven akan muncul buih2 air di permukaan kue. Ciri2 matang jika buih2 pada kue sudah tidak ada lagi. Jangan buka tutup oven saat proses oven ya, nanti kuenya ngambek alias kempes hehe... Klo mo ngintip bisa nyalakan lampu oven (jika ada) atau pakai senter saja.
8. Keluarkan kue dari oven
9. Dinginkan kue pada cooling rack

Demikianlah Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep 61. Kue Soes/ Sus isi Vla dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-61-kue-soes-sus-isi-vla.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.