Resep Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Mufidatur Rahmah (fifid)

Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dishare oleh Mufidatur Rahmah (fifid) bisajadi .

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam, aku jadi 10 potong
2. 3 Lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk purut
4. 1 Batang Serai, geprek
5. bumbu halus:
6. 5 butir bawang putih
7. 5 butir bawang merah
8. 3 butir kemiri
9. 1 sendok makan ketumbar
10. 1 sdt merica
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe
13. 2 bongkah besar lengkuas, parut atau blender
14. sesuai selera garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

1. Blender bumbu hingga halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga wangi
2. Masukkan potongan ayam, tambahkan garam dan gula sesuai selera
3. Tambahkan secukupnya air kemudian ungkep ayam hingga kadar air menyusut habis dan ayam empuk
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga keemasan, tiriskan
5. Goreng bumbu lengkuas setelahnya hingga keemasan, tiriskan dengan saringan dan taburkan diatas ayam goreng
6. Stok ayam ungkep juga bisa dimasukkan kulkas untuk sewaktu-waktu digoreng.

Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Lengkuas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-ayam-goreng-lengkuas_26.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.