Resep Cireng Salju Bumbu Rujak oleh Nadia Hayu
Inilah resep Cireng Salju Bumbu Rujak. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak yang ditulis Nadia Hayu bisa jadi .
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kering:
- 250 gr tepung kanji/tapioka
- 2 btg daun bawang, iris2
- Bahan basah:
- 30 ml santan kental (1/2 bgkus kara segitiga)
- 250 ml air
- 2 siung bawang putih,haluskan/parut dg parutan keju
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur (opsional)
- bahan bumbu rujak:
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdm ebi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm asam jawa
- 2 bongkah gula merah (kira2 80 gr)
- 100 ml air
Langkah
-
Ambil satu sendok tepung kanji, nanti akan kita gunakan untuk membaluri tangan an adonan supaya tidak lengket.
-
Campur adonan kering jadi satu
-
Rebus semua bahan basah sampai mendidih
-
Kemudian tuangkan ke adonan kering.Aduk rata menggunakan sendok kayu, hati2 karena adonan panas. Jgn khawatir lembek krna bbrp menit kmdian akan kalis sndiri.
-
Ini setelah beberapa saat jadi agak kalis kan
-
Baluri tangan dg tepung tapioka kemudian ambil secuil adonan. Beri tapioka lg spy tdk lengket. Pipihkan dg bantuan jari. Taruh di wadah lain. lakukan sampai adonan habis
-
Goreng dg minyak panas dan apibsedang. Goreng sampai mengembang saja, gak perlu sampai coklat.
-
Cara membuat bumbu rujak: haluskan semua bumbu, kecuali gula. Rebus bersama gula sampai agak mengental. Koreksi rasa.
-
Saring bumbu di wadah lain supaya ampasnya tidak terikut.
-
Rujak cireng siap disantap?????? Yakin deh 1 resep ga bakal cukup??
Itulah tadi Resep Cireng Salju Bumbu Rujak, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cireng Salju Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cireng Salju Bumbu Rujak By Nadia Hayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cireng Salju Bumbu Rujak By Nadia Hayu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-cireng-salju-bumbu-rujak-by-nadia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.