Resep Donat Kentang Tabur Keju

Resep Donat Kentang Tabur Keju oleh Ny. Setiawan

Dibawah ini adalah cara membuat Donat Kentang Tabur Keju. Resep Donat Kentang Tabur Keju yang ditulis Ny. Setiawan dapat disajikan 16 pcs.

Resep Donat Kentang Tabur Keju

Porsi: 16 pcs

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
2. 200 gr kentang, dikukus, haluskan
3. 4 butir telur ayam (kuningnya saja)
4. 11 gr ragi instan
5. 60 gr gula pasir
6. 75 gr mentega
7. 2 sdm susu bubuk full cream
8. 10 ml air dingin
9. secukupnya Keju parut
10. sejumput Garam
11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Ayak tepung terigu (jika perlu), campur dengan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk sampai rata. Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan kuning telur. Jika telur dikeluarkan dari kulkas, tunggu sampai suhu telur menyesuaikan dengan suhu kamar.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni.
3. Apabila adonan sudah setengah kalis, tambahkan garam dan mentega sambil terus diuleni hingga kalis.
4. Setelah kalis, timbang adonan @60 gram atau sesuai selera bentuk bulat.
5. Tutup adonan dengan kain basah, dan diamkan selama 30 menit.
6. Setelah 30 menit adonan akan mengembang, bentuk donat kemudian goreng dengan api kecil.
7. Taburi donat dengan keju parut.

Itulah Resep Donat Kentang Tabur Keju, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Donat Kentang Tabur Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Tabur Keju diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Tabur Keju dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-donat-kentang-tabur-keju.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.