Resep Eclair Savory (isi sosis) oleh Elis Gio
Berikut ini resep memasak Eclair Savory (isi sosis). Resep Eclair Savory (isi sosis) yang ditulis Elis Gio dapat disajikan .
Resep Eclair Savory (isi sosis)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 200 ml air
- 125 gr tepung terigu (saya pakai Segitiga biru)
- 90 gr margarine
- 20 ml minyak goreng kualitas bagus (saya pakai Sania)
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- Bahan isi:
- 10 buah sosis (potong jadi 2)
- 100 gram mayonaise (saya pakai merk Maestro 100gr)
- secukupnya Daun selada keriting
- potong dadu Bawang bombay
- secukupnya Saus cabai
Cara Membuat
- Masak air dan margarine sampai mendidih. Kecilkan api (kecil banget ya tapi jangan sampai padam).
- Masukan terigu sedikit- sedikit sambil diaduk sampai rata. Matikan api. Diamkan sejenak.
- Dalam kondisi adonan terigu masih hangat, masukan telur satu persatu. Aduk rata (bisa pakai mikser atau spatula yang penting tercampur rata).
- Masukan adonan kedalam plastik segitiga. Semprotkan memanjang diloyang yang sudah diolesi margarine. Oven dengan suhu 200°C selama 20 menit (tergantung oven masing-masing).
- Setelah matang potong tengah eclairnya. Alasi potongannya dengan daun selada keriting. Lalu beri sedikit mayonaise, sosis dan irisan bawang bombay. Kalau suka pedas bisa tambah saus cabai.
- Tips nge-bake (ngoven), jangan pernah membuka oven kalau masih ada busa-busa eclair yang sedang dioven. Nanti kempis eclair nya ya...
Itulah tadi Resep Eclair Savory (isi sosis), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Eclair Savory (isi sosis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Eclair Savory (isi sosis) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Eclair Savory (isi sosis) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-eclair-savory-isi-sosis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.