Home » Uncategories » Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo

Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo

    • Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo oleh dapur moengil

    Berikut ini resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo. Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo yang dishare oleh dapur moengil bisajadi .



    gambar untuk cara membuat Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo


    Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 bungkus ikan asap (isi 4 tusuk). Cuci, beri perasan 1/2 jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lagi. Potong 3 bagian, goreng
    2. 8-10 tahu kulit, cuci lalu peras pelan
    3. 1 terong ungu/ hijau ukuran besar (bisa diganti atau ditambah kacang panjang)
    4. 3 siung bawang putih, iris
    5. 3 siung bawang merah, iris
    6. 4-5 cabe rawit, iris
    7. 5-7 cabe ijo keriting, iris
    8. 1 ruas Kencur jari kelingking, haluskan
    9. 1 ruas Kunyit jari kelingking, haluskan
    10. 2 butir kemiri, haluskan
    11. 2 lembar daun salam
    12. 2 lembar daun jeruk
    13. 1 ruas laos
    14. secukupnya Gula jawa/ merah
    15. secukupnya Garam
    16. secukupnya Penyedap rasa ayam
    17. 1 buah tomat ijo kecil, potong-potong
    18. 1/2-1 bungkus kecil santan instan (aku pakai klatu)
    19. 500-1000 ml air

    Cara Membuat

    1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk dan laos
    2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan asap yang sudah digoreng. Kecilkan api.
    3. Masukkan santan instan, aduk rata. Lalu masukkan tahu kulit. Setelah mendidih dan air sedikit menyusut, masukkan terong dan tomat. Tutup wajan/ panci, tunggu hingga terong dan tomat matang.
    4. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.
    5. Sajikan bersama krupuk



    Demikianlah tadi Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-mangut-ikan-asap-tahu-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.