Home » Uncategories » Resep Mangut ndas (kepala) manyung Oleh Dy Irsyadi

Resep Mangut ndas (kepala) manyung Oleh Dy Irsyadi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mangut ndas (kepala) manyung Oleh Dy Irsyadi

    • Resep Mangut ndas (kepala) manyung oleh Dy Irsyadi

    Dibawah ini adalah cara membuat Mangut ndas (kepala) manyung. Resep Mangut ndas (kepala) manyung yang dibuat oleh Dy Irsyadi bisa disajikan .



    gambar untuk resep makanan Mangut ndas (kepala) manyung


    Resep Mangut ndas (kepala) manyung


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 6 ptg kepala manyung
    2. 1 ltr santan dr 1/2 kelapa
    3. Bumbu uleg :
    4. 9 siung bawang merah
    5. 7 siung bawang putih
    6. 12 bh cabe galak (sesuai selera)
    7. 5 btr kemiri
    8. 1/2 sdt ketumbar
    9. 2 btr kapulaga
    10. 1 sdt merica (sesuai selera)
    11. 1/2 ruas kunyit
    12. Sedikit jinten
    13. Bumbu pelengkap :
    14. 1 bh bunga lawang
    15. 1 bh cabe jawa
    16. 1 bh sere besar digeprek
    17. 6 lbr daun jeruk
    18. 3 lbr salam
    19. Seiris lengkuas digeprek
    20. 3 btr cengkeh
    21. Sejari kayu manis
    22. Seruas jari jahe digeprek
    23. 10 bh cabe galak utuh atau menurut selera
    24. secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula
    25. Bawang merah dan putih goreng utk taburan

    Cara Membuat

    1. Pilihlah kepala manyung yg besar.. dagingnya banyak.. berhubung adanya yg sedang jadi 6 potong, direbus sebentar saja lalu buang airnya, kemudian sisihkan

    2. Uleg semua bumbu halus lalu di tumis sampai harum setelah itu masukkan bumbu pelengkap dan masak hingga matang agar tidak langu

    3. Kemudian masukkan santan, masak hingga mendidih kemudian beri garam dan gula serta kaldu bubuk

    4. Tes rasa, selanjutnya masukkan kepala manyung masak hingga matang dan meresap, kemudian taburi bawang merah dan putih secukupnya. Tunggu sesaat dgn diaduk berlahan kemudian matikan kompor




    Demikianlah Resep Mangut ndas (kepala) manyung, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mangut ndas (kepala) manyung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut ndas (kepala) manyung Oleh Dy Irsyadi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mangut ndas (kepala) manyung Oleh Dy Irsyadi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-mangut-ndas-kepala-manyung-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.