Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris By Ajeng Mahargiani

Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris oleh Ajeng Mahargiani

Dibawah ini adalah resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris. Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris yang dishare oleh Ajeng Mahargiani bisa disajikan 6 porsi.

Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. bahan untuk nasi :
2. 250 gram beras
3. 250 ml air
4. 1 sendok minyak zaitun
5. 1 sdt garam
6. Bahan Isi :
7. 150 gram ati ampela
8. 100 ml air kaldu (kaldu bubuk + air)
9. 5 siung bawang merah diiris
10. 3 siung bawang putih diiris
11. 5 buah rawit merah diiris
12. 3 sdm kecap manis
13. 1 sdm minyak wijen
14. 2 sdm minyak goreng
15. secukupnya garam
16. secukupnya lada hitam
17. Bahan pelengkap :
18. Daun pisang (dibakar sebentar dikompor agar tidak mudah robek)
19. secukupnya Daun kemangi
20. Daun Salam
21. Tusuk gigi (untuk menusuk daun pisang)

Langkah

1. Beras dicuci bersih.

2. Beras diaronkan dengan 250 ml air, jangan lupa tambahkan 1 sendok minyak zaitun dan 1 sdt garam.

3. Bumbui ati ampela dengan 1 sdm garam dan 1/2 sdm lada hitam. diamkan selama 15 menit lalu goreng setengah matang. lalu potong kotak-kotak kecil.

4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan rawit. saat sudah harum masukkan ati ampela yang sudah dipotong kotak. Beri kecap manis, dan minyak wijen. kemudian tambahkan air kaldu. biarkan hingga airnya menyusut.

5. Siapkan daun pisang lalu simpan 1 buah daun salam. kemudian masukkan 8 sendok nasi dan pipihkan, tambahkan diatas nasi dengan daun kemangi. lalu tambahkan 3 sendok ati ampela. kemudian gulung daun menyerupai lontong. dan semat dengan tusuk gigi dikedua ujung.

6. kukus selama 30 menit.

7. saat hendak disajikan bakar selama 10 menit.

Itulah Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris By Ajeng Mahargiani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar Isi Ati Ampela bumbu iris By Ajeng Mahargiani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-nasi-bakar-isi-ati-ampela-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.