Resep Semar Mendem

Resep Semar Mendem oleh fridajoincoffee

Berikut ini adalah resep cara membuat Semar Mendem. Resep Semar Mendem yang dishare oleh fridajoincoffee bisajadi .

Resep Semar Mendem

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 g beras ketan, rendam selama 2 jam
2. 350 ml santan kental
3. 4 lbr daun salam
4. 1 batang serai, memarkan
5. 1 lembar daun pandan, robek-robek
6. 3 lembar daun jeruk, robek-robek
7. 1/2 sdt garam
8. Bahan Isi : Abon Sapi
9. Bahan dadar:
10. 250 g tepung terigu
11. 3 btr telur
12. 500 ml santan
13. 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Buat Dadar : taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis. Buat dadar tipis-tipis.
2. Kukus ketan yg sudah di rendam, selama kurleb 15 menit, angkat.
3. Sementara itu masak santan, garam, dan bahan lainnya hingga mendidih. Matikan api.
4. Masukkan ketan panas ke dalam santan, aduk hingga terendam. Diamkan sampai santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron. Kukus lagi 20 menit. Angkat.
5. Penyelesaian : ambil 2 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt adonan isi, lalu bulatkan dan kepal-kepal padat, dan bentuk lonjong. Lakukan untuk semua ketan. Ambil satu lembar dadar, letakkan ketan kepal ditengahnya, lipat seperti amplop.

Itulah tadi Resep Semar Mendem, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semar Mendem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semar Mendem diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semar Mendem dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-semar-mendem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.