Home » Uncategories » Resep Semur jengkol huh hah Oleh anjar fitri

Resep Semur jengkol huh hah Oleh anjar fitri

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Semur jengkol huh hah Oleh anjar fitri

    • Resep Semur jengkol huh hah oleh anjar fitri

    Dibawah ini adalah cara memasak Semur jengkol huh hah. Resep Semur jengkol huh hah yang dishare oleh anjar fitri bisa menjadi 4 porsi.



    resep makanan Semur jengkol huh hah


    Resep Semur jengkol huh hah


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg jengkol
    2. 1 sendok kopi
    3. Air
    4. Daun salam
    5. Serai
    6. Lengkuas
    7. Daun jeruk
    8. Bawang goreng untuk taburan
    9. Minyak untuk menghaluskan bumbu dan menumis
    10. Kecap manis
    11. Garam
    12. Gula merah
    13. Penyedap (bila suka/boleh diskip)
    14. Bumbu halus (saya diblender)
    15. 5 butir kemiri
    16. 4 siung bawang putih
    17. 6 siung bawang merah
    18. Merica
    19. 1 ruas jahe
    20. Cabe merah keriting (sesuai selera)
    21. Cabe rawit setan (sesuai selera)

    Langkah

    1. Rendam jengkol dengan air kurang lebih 2 jam

    2. Rebus jengkol dengan kopi selama 45 menit (setelah matang tiriskan dan bilas dengan air) untuk menghilangkan bau

    3. Rebus jengkol lagi dengan 5 lembar daun salam dan 1 buah serai sampai empuk

    4. Geprek jengkol yang sudah direbus agar bumbu meresap saat dimasak

    5. Haluskan bumbu dengan cara memblender dengan minyak goreng

    6. Tumis bumbu halus bersama 2 lembar daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk sampai bumbu harum

    7. Tambahkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap aduk rata

    8. Masukkan jengkol yang sudah digeprek (aduk2)

    9. Tambahkan air, koreksi rasa, dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam jengkol

    10. Matikan api, pindah ke dalam piring, dan taburi dengan bawang merah goreng

    11. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba!




    Demikianlah tadi Resep Semur jengkol huh hah, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Semur jengkol huh hah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur jengkol huh hah Oleh anjar fitri diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Semur jengkol huh hah Oleh anjar fitri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-semur-jengkol-huh-hah-oleh-anjar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.