Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Nusantara By Ratih73

Resep Soto Ayam Nusantara By Ratih73

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Nusantara By Ratih73

    • Resep Soto Ayam Nusantara oleh Ratih73

    Berikut ini resep memasak Soto Ayam Nusantara. Resep Soto Ayam Nusantara yang ditulis Ratih73 bisa menjadi .



    resep Soto Ayam Nusantara


    Resep Soto Ayam Nusantara


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Utama & Pelengkap:
    2. 1 ekor ayam (ayam kampung lebih nikmat tp butuh waktu merebus lebih lama, stelah dicuci bersih dipotong 12/ssuai selera dan rebus dengan air sebanyak 1 lt di atas api kecil sampai matang)
    3. Secukupnya Telur Rebus (kupas setelah direndam air es/air biasa, belah dua)
    4. 1 bungkus Bihun (rendam di air panas, tiriskan & sisihkan)
    5. Secukupnya Toge
    6. Kol
    7. Tomat
    8. Kentang rebus sebentar (kentang bisa dibuat perkedel/keripik)
    9. Bawang Merah Goreng,
    10. Daun Bawang
    11. Seledri
    12. Bumbu Halus:
    13. 5 siung Bawang Merah
    14. 5 siung Bawang Putih
    15. 2/3 ruas Kunyit
    16. 5 butir Kemiri
    17. 1 ruas Jahe
    18. Secukupnya Garam,
    19. secukupnya Gula Pasir
    20. secukupnya lada
    21. 2 ruas Lengkuas , memarkan
    22. 2 batang sereh, memarkan
    23. 3 lembar Daun Jeruk
    24. 2 buah Jeruk Nipis (belah dua)

    Langkah

    1. Angkat ayam yang sudah matang, tiriskan dan goreng sebentar di dalam minyak banyak sampai agak kekuningan (jangan terlalu lama supaya tidak keras).. Suwir-suwir ayam dan sisihkan di dalam wadah.

    2. Tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan ke dalam air kaldu rebusan ayam, didihkan kembali.

    3. Tata dalam mangkok semua bahan pelengkap kemudian siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sambal: Haluskan 5bh cabe rawit dan siram dengan kuah soto sedikit.




    Itulah Resep Soto Ayam Nusantara, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Nusantara diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Nusantara By Ratih73 diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Nusantara By Ratih73 dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-soto-ayam-nusantara-by-ratih73.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.