Resep 364. Ogura Cake Pandan oleh JE deBloom
Berikut ini adalah resep memasak 364. Ogura Cake Pandan. Resep 364. Ogura Cake Pandan yang ditulis JE deBloom bisa disajikan 5 porsi.
Resep 364. Ogura Cake Pandan
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 5 btr kuning telur
- 1 btr telur antero
- 40 grm minyak sayur
- 80 grm santan kental instan
- 1.5 sdt pasta pandan
- 1/5 sdt pasta vanila
- 85 grm tepung terigu protein rendah
- Bahan B:
- 5 btr putih telur
- 1/4 sdt garam halus
- 95 grm gula pasir
- 1/4 sdt cream of tartar/1 sdt air perasan jeruk nipis/cuka
Cara Membuat
-
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
-
Aduk semua bahan A jadi satu menggunakan whisker sampai rata.
-
Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan garam dan cream of tartar serta gula pasir secara bertahap sampai mengembang, kental, fluffy, dan berjejak.
-
Masukkan adonan putih telur (adonan B) kedalam adonan A secara bertahap, aduk dengan spatula menggunakan teknik balik sampai rata.
-
Tuang adonan kedalam loyang kotak/bulat diameter 20 cm yang sudah dialas dengan kertas roti.
-
Taruh didalam loyang yang lebih besar dan sudah berisi air panas setinggi 1 cm (teknik au bain marie/water bath).
-
Panggang dengan suhu 170-180 dercel api bawah selama 45-50 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari oven.
-
Tarraaaa... ini penampakan Ogura Cake Pandan sesaat keluar dari oven...??
-
Balikkan pada rak pendingin agar uap panas segera hilang dan kue tidak basah.
-
Kalau kue sudah dingin silahkan dipotong-potong sesuai selera...
-
Ini hasil jadinya, Ogura Cake pandan siap disajikan...??
Itulah tadi Resep 364. Ogura Cake Pandan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep 364. Ogura Cake Pandan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 364. Ogura Cake Pandan - JE deBloom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 364. Ogura Cake Pandan - JE deBloom dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-364-ogura-cake-pandan-je-debloom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.