» » Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? Kiriman dari Rini fw Hasyim

Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? Kiriman dari Rini fw Hasyim

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? Kiriman dari Rini fw Hasyim

    • Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? oleh Rini fw Hasyim

    Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ??. Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? yang dishare oleh Rini fw Hasyim dapat disajikan 4 porsi.



    resep masakan Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ??


    Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ??


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr ayam yg sudah difillet (potong sesuai selera)
    2. 150 gr nanas (potong sesuai selera)
    3. 1 batang daun bawang (utk taburan)
    4. 1 buaah jeruk nipis/jeruk lemon
    5. secukupnya Minyak goreng
    6. Bahan pencelup ayam :
    7. 100 gr tepung terigu
    8. 100 gr tepung bumbu (sy pakai sasa tepung bumbu ayam krispi)
    9. secukupnya air es
    10. Bahan saos :
    11. 5 buah cabe merah keriting
    12. 2 buah bawang merah
    13. 3 buah bawang putih
    14. 1 sdt merica
    15. 2 buah kemiri
    16. Jahe sesuai selera (boleh tdk pakai)
    17. 2 sdm saos tomat
    18. 5 sdm saos sambal
    19. 1 buah bawang bombay (cincang sesuai selera)
    20. secukupnya air
    21. Garam (sesuai selera)
    22. Penyedap (sesuai selera)
    23. 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis/jeruk lemon, diamkan kira-kira 5-10 menit agar bau amis ayam hilang

    2. Campurkan tepung terigu dgn air es secukupnya, aduk hingga menyatu lalu sisihkan (utk adonan basah). Sedangkan tepung ayam krispi utk adonan kering

    3. Mulailah membalut ayam dgn tepung. Celupkan ayam pd adonan kering lalu masukkan ke adonan basah, kemudian kembali masukkan ke adonan kering & goreng pd minyak yg benar2 sudah panas. Ulangi sampai selesai. Goreng hingga warnanya berubah coklat kekemasan

    4. Haluskan bahan saos (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica). Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan saos tomat & sambal. Setelah harum masukkan tepung maizena yg telah dicampur air tunggu sampai mendidih lalu masukkan bawang bombay. Tambahkan garam & penyedap lalu periksa rasa. Jika ingin saos yg cair bisa ditambahkan air tapi jika tdk airnya sedikit saja

    5. Jika sudah matang campurkan ayam ke dalam saos. Aduk hingga saos meresap pd ayam lalu hidangkan di piring saji, taburkan daun bawang. Jika ingin saosnya dipisah juga boleh (tapi kalo sy males ribet jadi saosnya dicampur aja) ??




    Demikianlah Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ??, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? Kiriman dari Rini fw Hasyim diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) ?? Kiriman dari Rini fw Hasyim dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-ayam-asam-manis-ayam-kuluyuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.