Resep Ayam rica-rica

Resep Ayam rica-rica oleh Vivi Firantini

Inilah resep masakan Ayam rica-rica. Resep Ayam rica-rica yang ditulis Vivi Firantini bisajadi .

Resep Ayam rica-rica

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam bagian paha kebawah
2. Seiket daun kemangi (me : skip ganti daun bawang)
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 4 ruas jari lengkuas, kupas kulitnya
6. 2 ruas jari jahe,kupas kulitnya
7. 1 ruas jari lengkuas, kupas kulitnya
8. 10 cabe merah keriting/rawit merah
9. 1 buah tomat merah
10. 2 butir kemiri
11. secukupnya Lada
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula pasir
14. secukupnya Minyak sayur
15. 1 lembar daun salam
16. 300 ml air matang

Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat, kunyit, jahe, dan lengkuas.
2. Potong ayam jadi 6 bagian. Bersihkan, sisihkan.
3. Masukan minyak sayur, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai berbau harum. Masukan daun salam.
4. Masukan potongan2 ayam, kedalam bumbu, aduk2, koreksi rasa dgn menambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
5. Tambahkan air 300 ml aduk2, kecilkan api. Diamkan sampai ayam matang dan air mulai mengering.
6. Masukan daun bawang yg telah diiris kedalam wajan, angkat, sajikan.

Itulah tadi Resep Ayam rica-rica, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-ayam-rica-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.