Resep Bakso Sapi

Resep Bakso Sapi oleh Dini Saraswati

Berikut ini cara memasak Bakso Sapi. Resep Bakso Sapi yang dibuat oleh Dini Saraswati bisa disajikan 10 porsi.

Resep Bakso Sapi

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram daging sapi
2. 100 gram sagu tani, kurangi ya
3. 1 butir putih telur
4. 5 siung bawang putih tumbuk
5. 5 siung bawang putih digoreng dan di tumbuk
6. secukupnya es batu kecil
7. secukupnya garam
8. 1 sachet penyedap sapi
9. sedikit merica
10. sedikit gula
11. secukupnya air, skip aja
12. kuah kaldu:
13. secukupnya sisa kaldu dr rebusan tulang
14. secukupnya penyedap,garam,merica
15. sambal:
16. 10 buah rawit merah, rebus ulek halus
17. secukupnya garam, penyedap

Cara Membuat

1. Siapkan daging dan es batu. Bersihkan urat dan lemak jika ada
2. Kemudian blender hingga halus. Untuk tahap ini yang buat bakso saya tdk bisa di bentuk dan lembek. Sebaiknya jgn ditambahkan air ya.
3. Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu, garam, pnyedap, gula, merica ke dalam daging yg sdh halus. Aduk rata. Seperti ini penampakannya.
4. Panaskan air yang sudah di bumbui bumbu kuah sampai memdidih dan matikan api.
5. Bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok. Cemplungkan ke air panci sampai adonan habis. Nyalakan api hingga bakso mengapung.
6. Sambil menunggu mengapung. Siapkan bahan sambal rebus cabe, tambahkan garam penyedap dan beri sedikit air rebusan kuah bakso. Siap di sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Itulah Resep Bakso Sapi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bakso Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-bakso-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.