Resep Cake Mocca Peanut Nougat Karya Hafsah Bela

Resep Cake Mocca Peanut Nougat oleh Hafsah Bela

Inilah cara membuat Cake Mocca Peanut Nougat. Resep Cake Mocca Peanut Nougat yang ditulis Hafsah Bela cukup untuk .

Resep Cake Mocca Peanut Nougat

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan cake
2. 3 butir telur
3. 1 butir kuning telur
4. 100 gr tepung terigu
5. 125 gr gula pasir
6. 27 gr susu bubuk
7. 1/2 sdt SP
8. 80 gr mentega (40 gr blueband + 40 gr butter), lelehkan
9. 1/2 sdt pasta moccas
10. Secukupnya meisis (untuk topping)
11. bahan nougat
12. Kacang tanah secukupnya (dioven lalu kelupas kulitnya)
13. 50 gr gula pasir
14. bahan whipe cream
15. 100 gr mentega putih
16. 50 gr margarine (blue band)
17. 50 gr gula halus (gula pasir saya blender)
18. Secukupnya pasta mocca

Langkah

1. Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, SP dan telur hingga berubah warna dan mengembang.

2. Matikan mixer, masukkan ayakan tepung terigu dan susu bubuk, serta tambahkan pasta mocca. Mixer kembali hingga merata.

3. Matikan mixer, masukkan mentega yg telah dilelehkan. Aduk dengan folding technique.

4. Olesi loyang dengan mentega lalu alasi dengan kertas kue. Masukkan adonan, ratakan dengan sedikit digoyangkan hingga gelembung hilang.

5. Oven selama 40 menit dengan suhu 150 derajat. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu.

6. Test kematangan dengan lidi atau tusuk kecil. Apabila adonan sudah tidak menempel pada tusuk maka adonan telah matang. Diamkan dan dinginkan terlebih dahulu.

7. Membuat nougat : oven kacang terlebih dahulu lalu kelupas kulitnya. Lelehkan gula hingga benar-benar meleleh. Siapkan kertas kue yang telah diolesi minyak goreng sebelumnya. Apabila gula sudah meleleh, tuangkan pada kertas kue tersebut taruh kacang di atasnya tunggu hingga dingin. Jika telah dingin tumbuk sesuai selera.

8. Membuat whipe cream : mixer mentega putih hingga halus. Lalu masukkan bahan sisanya dan mixer kembali hingga tekstur lembut.

9. Jika cake sudah kering, oleskan whipe cream secara keseluruhan dan taburkan topping sesuai selera. Hias sesuai selera.

10. Cake siap untuk disajikan ?

Demikianlah Resep Cake Mocca Peanut Nougat, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cake Mocca Peanut Nougat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake Mocca Peanut Nougat Karya Hafsah Bela diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cake Mocca Peanut Nougat Karya Hafsah Bela dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-cake-mocca-peanut-nougat-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.