Resep Empal Daging Gepuk

Resep Empal Daging Gepuk oleh Winda Kamil

Berikut ini resep memasak Empal Daging Gepuk. Resep Empal Daging Gepuk yang dibuat oleh Winda Kamil bisajadi .

Resep Empal Daging Gepuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi
2. 1 liter santan
3. 2 lembar daun salam
4. 2 keping gula merah kecil (sesuai selera)
5. 1 batang serai
6. 2 sdm air asam jawa
7. secukupnya garam
8. Bumbu halus :
9. 6 btr bawang merah
10. 3 btr bawang putih
11. 2 btr kemiri
12. 2 cm kunyit
13. 3 cm lengkuas
14. 1/2 sdm merica
15. 1 sdm ketumbar bubuk

Cara Membuat

1. Potong daging sesuai selera. Bisa utuh atau diiris. Saya langsung diiris tp gk tipis2 bgt soalnya nanti bakal digepuk-i. ??
2. Haluskan bumbu halus. Tata daging dalam wajan, masukkan gula merah, air asam, serai, daun salam, bumbu halus, santan dan garam.
3. Masak sampai empuk dan santan menyusut. Tes rasa jgn lupa. Boleh tambah gula pasir yaa
4. Ambil daging. Lalu gepuk / pukul daging dengan ulekan.
5. Masukkan kembali daging ke wajan. Masak sampai bumbu asat dan meresap ke dagingnya.
6. Daging siap digoreng. Dengan minyak panas, tdk perlu lama2 ya... ??

Demikianlah tadi Resep Empal Daging Gepuk, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Empal Daging Gepuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Daging Gepuk diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empal Daging Gepuk dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-empal-daging-gepuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.