Resep Gado Gado Siram oleh Rizky Yudhi Pratiwi
Berikut ini resep masakan Gado Gado Siram. Resep Gado Gado Siram yang ditulis Rizky Yudhi Pratiwi dapat disajikan 6 porsi.
Resep Gado Gado Siram
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Lontong
- 300 gram Beras
- 1 helai Daun Pisang
- 2 helai Plastik Uk. setengh kg
- Bumbu Kacang Siram
- 300 gram Kacang Tanah
- 150 ml Santan Kara siap pakai
- 5 siung Bawang Putih
- 5 buah Lombok Merah Besar
- 2 biji Gula merah
- Lain Lain
- 1 ikat Selada Lalap
- 1 bungkus Tempe
- 100 gram Toge / Cambah
- 1 bungkus Tahu
- 4 buah Kentang
- 3 butir Telur
Cara Membuat
- Untuk membuat lontong. Cuci Beras, dan tiriskan air. Siapkan daun pisang dan plastik uk. Setengh kg. Masukan beras kedalam plastik yg sudah di isi daun pisang setengah dr plastik. Kunci ujung plastik dengan lidi. Lobangi plastik dengan lidi. Masukan kedalam air yg mendidih dan masak hingga 60 menit.
- Goreng kacang tanah dengan api kecil, agar tidak gosong. Dinginkan kacang dan haluskan kacang, bawang putih dan lombok besar (saya pake blander ????) hingga halus.
- Rebus air, dan gula merah. Tunggu hingga gula merah campur dengan air. Masukan kacang yang sudah di haluskan kedalam panci, aduuk hingga rata dan mendidih. Masukan garam dan gula secukupnya (karna puasa jadii pas masukin gula-garam, bismillah dulu ????) Masukan santan kara dan aduk. Masak dengan api kecil.
- Siapkan sayur, potong gubis tipis. Cuci semua sayur (toge, gubis, selada) Siapkan rebusan air masukan toge, dan gubis yg di potong. Dan tiriskaan
- Rebus telur dan kentang. Bumbui tahu dan tempe degan bawang putih garam. Siapkan wajan berisi minyak yg panas. Tahu dan tempe siap di goreng
- Siapkan semua bahan yang sudah di masak (lontong, sayur, tahu tempe, dan bumbu kacang) Sajikan gado-gado. Hmmm nyummy.. ?? selamat mencoba dan selamat menikmatiii... ??
Demikianlah Resep Gado Gado Siram, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gado Gado Siram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado Gado Siram diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gado Gado Siram dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-gado-gado-siram.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.