» » Resep Ikan acar kuning

Resep Ikan acar kuning

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan acar kuning

    • Resep Ikan acar kuning oleh Naidasinna

    Inilah resep Ikan acar kuning. Resep Ikan acar kuning yang dishare oleh Naidasinna bisa menjadi 4 porsi.



    resep makanan Ikan acar kuning


    Resep Ikan acar kuning


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bumbu goreng ikan:
    2. 4 siung bawang putih
    3. 3 cm kunyit
    4. 1 sdm ketumbar
    5. Bumbu halus acar kunyit:
    6. 10 siung bawang merah
    7. 5 siung bawang putih
    8. 2 buah cabe merah besar
    9. 10 buah cabe kriting merah
    10. 10 buah cabe rawit setan
    11. 1 ruas kunyit
    12. Bahan:
    13. 1 kg ikan belanak
    14. 1 buah wortel iris korek api
    15. 2 buah timun iris korek api
    16. 2 buah cabe merah kriting iris2
    17. 2 buah sereh geprek
    18. 4 lembar salam
    19. 4 lembar daun jeruk
    20. 1 ruas jahe geprek
    21. 3 sdm cuka
    22. 500-700 ml air
    23. Garam
    24. Gula
    25. Minyak utk mengoreng ikan dan menumis bumbu

    Cara Membuat

    1. Goreng ikan hingga setengah kering. Setelah matang sisihkan
    2. Sambil menggoreng ikan. Potong timun dan wortel serta cabe kriting iris serong. Sisihkan.
    3. Blender bumbu halus acar kuning, lalu tumis bersama sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum dan keluar minyak
    4. Setelah bumbu matang tambahkan air lalu masukkan ikan. Tambahkan cuka garam dan gula. Koreksi rasa hingga rasa balance antara asam manis dan gurih. Masak hingga air agak asat. Lalu masukkan wortel, timun, dan cabe iris tadi. Aduk aduk hingga sayuran layu. Matikan api.
    5. Sajikan beserta nasi hangat. Baru inget di kulkas ada tomat jadi ikut sekalian dimasukin bersama wortel di step 4



    Demikianlah tadi Resep Ikan acar kuning, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ikan acar kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan acar kuning diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Ikan acar kuning dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-ikan-acar-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.