Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu

Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu oleh Caroline Caroline

Dibawah ini adalah resep masakan Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu. Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu yang ditulis Caroline Caroline cukup untuk .

Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan lidah dibersihkan sisiknya lalu dipotong 2 aja
2. (ternyata ikannya mudah hancur kalau dipotong terlalu kecil)
3. 3-4 ekor kembung bersihkan dg jeruk nipis agar amisnya hilang
4. 1 buah tahu putih dipotong sesuai selera
5. 7 buah tomat cherry (3 buah tomat biasa)
6. 2-3 buah blimbing wuluh
7. 1-2 ikat kecil kacang panjang potong2 sesuai selera
8. 2 batang serai ambil dalamnya dan digeprek
9. 2 lmbr daun salam
10. 4-5 lmbr daun jeruk
11. 5 cm jahe digeprek
12. secukupnya garam
13. 1 buah gula merah
14. 1 kotak santan kara
15. secukupnya air
16. bahan bahan yg ditumbuk :
17. 3-4 buah cabe merah dibuang bijinya
18. 1 buah kunyit
19. 3-4 buah kemiri
20. 10 siung bawang merah
21. 2-3 siung bawang putih
22. (jika suka pedas boleh ditambahkan rawit)

Cara Membuat

1. Ikan yang sudah dicuci dgn jeruk nipis diberi garam secukupnya dan sedikit asam merah, didiamkan kira2 30 menit.
2. Setelah ikan meresap di goreng lbh dahulu jangan terlalu garing ya.
3. Bumbu2 yg sdh dihaluskan tumis dengan santan kara yg sdh diencerkan, bila sudah harum masukkan jahe,salam,serai,daun jeruk sambil di aduk2.
4. Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong smp agak berubah warnanya masukkan gula merah.
5. Selanjutnya masukkan Tahu putih yg sudah dipotong, biarkan sebentar sampai tahu kekuningan.
6. Masukkan ikan yang sudah digoreng satu persatu beserta garam secukupnya, jangan lupa ditambahkan air agar ikannya juga terendam (jangan terlalu banyak diaduk jika tahu n ikan sudah masuk dapat menghancurkan ikannya)
7. Masukkan tomat n blimbing wuluh, didihkan sbntr, selesai, siap untuk disajikan (jika suka asam, boleh diperasi 1 buah jeruk nipis selain menambah asam membuat harum masakannya juga)
8. Nb: kalau ada kemangi boleh ditaburkan diatasnya, selagi disajikan di piring.

Demikianlah tadi Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan lidah campur kembung masak bumbu kuning pakai tahu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-ikan-lidah-campur-kembung-masak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.