Resep Lapis Legit Roll

Resep Lapis Legit Roll oleh Aditya Damayanti

Dibawah ini adalah cara memasak Lapis Legit Roll. Resep Lapis Legit Roll yang ditulis Aditya Damayanti bisajadi .

Resep Lapis Legit Roll

Porsi:

Bahan-bahan

1. 9 butir kuning telur
2. 1 butir telur utuh
3. 100 gr gula halus
4. 70 gr butter
5. 100 gr margarin
6. 1 sdm susu kental manis
7. 1 sdt vanilla extract
8. 25 gr tepung terigu
9. 10 gr susu bubuk

Cara Membuat

1. Siapkan loyang 22x22 oles margarine lalu beri baking paper
2. Campur mentega, susu kental & vanila extract dalam mangkuk, kocok sampai putih dan mengembang. sisihkan.
3. Kocok telur & gula dengan kecepatan tinggi sampai kental & pucat selama sekitar 5-8 menit.
4. Masukkan tepung terigu dan susu aduk rata.
5. Masukkan adonan mentega/butter kedalam adonan kuning telur, dalam 3 tahap. Jangan tuang skaligus. Aduk balik secara perlahan dengan menggunakan spatula. Aduk hingga benar benar tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. Caranya: timbang keseluruhan berat adonan lalu dibagi 4.
7. Tuang satu bagian kedalam loyang dan ratakan. Oven menggunakan API BAWAH selama 10 menit dengan suhu 170 dercel (ukuran oven saya/besar kecil suhu sesuaikan dengan oven masing masing). Setelah adonan set, pindah ke API ATAS sampai berwarna coklat. Tetapi tidak sampai kering.
8. Setelah terlihat coklat, segera keluarkan loyang. Tekan dengan presser lapis legit secara perlahan. Kalau tidak mempunyai presser, pake punggung sendok yg telah dioles margarin. Tuang adonan ke 2 diatasnya. Ratakan. Oven hanya dengan API ATAS saja hingga nampak kecoklatan. Ulangi proses ini hingga adonan ke 4 habis.
9. Setelah matang, keluarkan dari loyang. Balik adonan. Kelupas pelan pelan baking paper yg menempel pada kue. Oles tipis tipis dengan susu kental manis lalu roll/gulung. Tekan trkan secara perlahan/dg lembut agar adonan menempel.
10. Biarkan hingga kue dingin lalu iris iris sesuai selera.

Demikianlah Resep Lapis Legit Roll, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lapis Legit Roll diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lapis Legit Roll diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lapis Legit Roll dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-lapis-legit-roll.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.