Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) oleh Mama Syifa Hana
Berikut ini cara membuat Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian). Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) yang dishare oleh Mama Syifa Hana dapat disajikan .
Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian)
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr ubi kuning kukus (ini berat sesudah dikupas dan dikukus)
- 100 gr tepung ketan
- 50 gr tapioka/kanji
- Sejumput garam
- 1/4 sdt vanili
- secukupnya Daun pisang
- Sedikit minyak goreng
- ??????bahan Unti
- 200 gr kelapa parut panjang
- 100 gr gula merah (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan
- 50 ml air
- Sejimpit garam
Langkah
-
Haluskan ubi kuning kukus sampai lembut. Tambahkan tepung ketan dan tapioka, garam dan vanili, aduk rata sampai kalis. Kl masih lembek tambahkan 1 sdm tepung ketan smp bisa dipulung.
-
Masak air dan gula merah sampai gula larut. Tambahkan daun pandan dan garam. Masukkan kelapa parut. Masak sambil diaduk terus sampai agak mengering. Angkat dan dinginkan. Bentuk bola-bola.
-
Layukan daun pisang diatas api. Siapkan sedikit minyak goreng baru
-
Olesi daun pisang dengan sedikit minyak, ambil adonan kulit, pipihkan, isi Unti kelapa.
-
Tutup dg adonan kulit lg lalu bulatkan.
-
Tekuk bagian ujung daun pisang
-
Lipat ke bawah bagian yg ditekuk tadi.
-
Lipat sisi kiri dan kanan ke tengah.
-
Masukkan ujungnya ke bagian atas tekukan.
-
Lakukan sampai adonan habis. Kukus 30 menit. Angkat dan dinginkan. Sajikan.
Itulah tadi Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) Karya Mama Syifa Hana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti (#postingrame2_recook umbiumbian) Karya Mama Syifa Hana dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-mendut-ubi-kuning-isi-unti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.